Schwaben-Laible 750g
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Dinkel-Roggenmischbrot - 80 % Dinkel 20 % Roggen - ohne Weizen mit langer Teigruhe für lange Frischhaltung
DINKELMEHL 1050* (34%), Wasser (33%), Dinkelvorteig (18%) (DINKELMEHL 630*, Wasser, Hefe*), ROGGENMEHL 1150* (9%), VOLLKORN ROGGEN FEIN SCHROT* (3%), Steinsalz (1%), Hefe* (1%)
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
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